南北食谱
- 味蕾盛宴 尽享贵州烧制凉拌菜的酸辣魅力 (味蕾餐厅)
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- 学会手把手做正宗贵州酸菜 贵州酸菜的详细制作指南 (手把手怎么做)
2024-09-23
引言 漂泊他乡，总想念家乡酸菜的味道。自己尝试了几次，成功之后，做法逐渐娴熟，这就把简单方便的酸菜教程倾囊相授。 一、挑菜 做贵州酸菜，一般用萝卜菜、大白菜、青菜和毛白菜，也有人···
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2024-09-23
简介 湘菜是指以湖南为代表的中国传统菜系之一，以其麻、辣、鲜、香而著称于世。湘菜不仅菜品繁多，而且口味多变，有辣味、酸味、甜味、咸味等，拥有着不同的地域特色和传统文化内涵。 常见菜谱 ···
more >> - 湘菜名菜精选 (湘菜名菜精选图片)
2024-09-23more >>
- 湘菜碎碎鸡的做法步骤图 详解湘菜经典家常菜的制作过程 (湘菜碎碎鸡的做法)
2024-09-23
用料 鸡胸肉或鸡腿肉 1 块或 3 只 青红辣椒 各 3 个 干辣椒 适量 芹菜 ···
more >> - 湘菜美食简单做法步骤 揭秘家常菜的美味秘诀 (湘菜美食简单介绍)
2024-09-23
湘菜，以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。其制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。湘菜的特点是油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣香鲜软嫩，在制法上以煨炖腊蒸炒诸法见长。 5种···
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