南北食谱
- 湘菜最有名的30道菜 (湘菜最有名的30道菜做法)
2024-09-23
目录 剁椒鱼头 橄榄肉末四季豆 韭菜鱿鱼须 仔姜炒鸡 湘乡回锅藕 ···
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2024-09-23
一、历史渊源 湘菜，又称湖南菜，是中国八大菜系之一，历史悠久，可以追溯到汉朝时期。湘菜融合了湖南地区的物产、人文、民俗等特点，形成了独具特色的风味体系。 二、特点 1. 用料广泛···
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2024-09-23
红炖甲鱼 湖南湘潭的传统名菜，以其鲜美的味道和丰富的营养价值著称。 干锅肥肠 在湖南、湖北、江西、四川、重庆等地广受欢迎，以其劲道十足的口感和鲜香浓···
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2024-09-23
用料 鸡胸肉或鸡腿肉1块或3只 青红辣椒各3个 干辣椒适量 芹菜一根 大蒜适量 生姜两片 料酒2勺 ···
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2024-09-23
剁椒鱼头是湖南最经典的一道菜，它以剁椒的味道融入鱼肉中。味道独特，营养丰富，以酸辣为主。 主食材: 大鱼头1个 辅料: 剁椒 姜 蒜···
more >> - 湘菜中的佼佼者 探寻最美味的湘菜 (湘菜中的佼佼者有哪些)
2024-09-23
湘菜极品：不容错过的饕餮盛宴 湘菜简介 湘菜作为中国八大菜系之一，以其鲜辣、酸爽、香郁的独特风味而闻名。湘菜讲究锅味，通过翻炒爆香的方式，将各种食材的鲜香充分激发。 湘菜十大经典名菜 在众多湘···
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