南北食谱
- 12道席上珍馐 家宴菜谱 (席珍菜单模板)
2024-09-26
白切鸡 第一个凉菜,吃鸡,大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。 处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油···
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2024-09-26
红烧狮子头是一道非常经典的江苏菜,也是家常菜中的一道特色美食。狮子头主要是由猪肉末、虾仁、香菇、水发海参等食材制作而成,通过炖煮的方式使其煮熟。以下是红烧狮子头的家常做法步骤。 食材 ···
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2024-09-26
糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪小排为主要食材的家常菜,在制作过程中,需要将猪小排切成块,用盐和酱油腌制,然后将腌制好的排骨放入烧热的油中炸至金黄色。最后加入姜片和葱段进行炒香,加入···
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2024-09-26
扬州三丝菜是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的传统名菜,起源于中国江苏省扬州市。这道菜以其色香味俱佳、营养丰富而著称,是扬州菜系中的一道经典之作。 扬州三丝菜的正宗做法 食材准备 ···
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2024-09-26
一级菜 樱桃肉 糟扣肉 钦工肉圆 鸭血粉丝汤 凤尾虾 苏州熏鱼 文楼涨蛋 软兜长鱼 二级菜···
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