南北食谱
家常菜菜谱都有什么 (家常菜菜谱都有啥菜)

类别:南北食谱    发布时间:2024-09-26    浏览:13

常见家常菜

  • 麻婆豆腐
  • 可乐鸡翅
  • 回锅肉
  • 红烧肉
  • 酸菜鱼
  • 宫保鸡丁
  • 水煮鱼
  • 鱼香肉丝
  • 糖醋排骨
  • 酸辣土豆丝

补血补肝肾家常菜

  • 韭菜炒鸡蛋
  • 菠菜炒粉丝

汤类

  • 老鸭冬瓜海带汤
  • 鱼头豆腐紫菜汤
  • 草菇肉末汤

其他家常菜

  • 苦瓜炒牛肉
  • 鸡肝炒丝瓜
  • 虾皮鸡蛋炒茄子
  • 豆角焖面
  • 过油肉
  • 荷兰豆炒牛肉
  • 腊排骨焖干豇豆
  • 咸货拼盘
  • 砂锅笋干豆腐
  • 干炸丸子

有毒家常菜

  • 葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)
  • 麻辣四季豆(大蒜+大葱)
  • 小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)
  • 香蕉酸奶(香蕉+酸奶、红枣)
  • 带鱼粥(红枣+鱼+葱)
  • 五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)
  • 黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)
  • 青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)
  • 萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)
  • 红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)
  • 田螺酿肉(猪肉+田螺)
  • 西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)
  • 黑糯米鸡(糯米+鸡)
  • 红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)
  • 红黄沙拉(黄瓜+西红柿)
  • 酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)
  • 菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

家常菜菜谱及其详细做法

凉菜

  • 五香鱼
  • 红酱丝
  • 红烧猪耳朵
  • 红烧猪头
  • 五香牛肉
  • 红烧鸭
  • 白切鸡
  • 黄瓜
  • 四川泡菜
  • 酸豆角
  • 糖醋红蒜
  • 盐水鸭

热菜

  • 红烧鲤鱼
  • 红烧猪蹄
  • 热腰子
  • 五香猪肝
  • 芹菜肉丝
  • 芸豆牛肉
  • 孜然羊肉
  • 葱花炒羊肉
  • 板瓢烧鸡
  • 重庆辣子鸡
  • 宫保鸡丁
  • 香喷喷的炒鸡蛋

  • 鲫鱼汤
  • 酸菜汤
  • 黄花鱼汤
  • 黑鱼煨汤
  • 黄颈鱼蛋汤
  • 美蓉银鱼汤
  • 银耳乳鸽汤
  • 榨菜肉丝汤
  • 酸辣汤
  • 黄豆排骨汤
  • 菠菜猪肝汤
  • 扁尖老鸭汤
  • 多人炖鸡
  • 红烧乌骨鸡
  • 番茄鸡蛋汤

主食

  • 绿豆粥
  • 花生红枣粥
  • 小米粥
  • 担担面
  • 家常肉丝炒面
  • 榨菜肉末拌面
  • 香辣番茄酱面
  • 炸酱面
  • 油条
  • 葱油饼
  • 窝窝头
  • 扬州炒饭

北方家常菜菜谱

酸辣土豆丝

  1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧