鲁菜

• 八宝豆腐箱
• 山东烧鸡
• 炸海蟹
• 红烧鱼唇
• 禹城扒鸡
• 茄汁炆排骨
• 凉瓜排骨
• 清蒸大蟹
• 香辣蟹
• 排骨炖白菜
• 白汁酿鱼
• 绣球全鱼
• 油爆鲜贝
• 手抓酱骨头
• 炸鸡扇
• 松鼠鱼
• 京酱肉丝
• 锅烧肘子
• 鲜味大虾
• 九转大肠

川菜

• 姜爆鸭丝
• 鱼香鸡肉丝
• 怪味鸡
• 椿芽烘蛋
• 椒油扁豆
• 干烧鸡翅
• 灯影牛肉
• 红油抄手
• 干烧明虾球
• 酥皮龙虾
• 双色玫瑰鱼
• 红枣煨肘
• 荷花豆腐大虾
• 菊花榨菜鱼卷
• 白果烧鸡
• 竹笋香菇汤
• 干煸牛肉丝
• 毛肚火锅
• 青椒牛肉丝
• 苦瓜酿肉

湘菜

• 冰糖湘莲
• 葵花虾饼
• 湖南什锦火锅
• 木瓜凤爪汤
• 腊味合蒸
• 洞庭金龟
• 开屏柴把桂鱼
• 翠竹粉蒸鱼
• 东安子鸡
• 南荠草莓饼
• 龙凤葡萄珠
• 红椒酿肉
• 麻辣田鸡腿

粤菜

• 韭菜蟹盒
• 鱼片韭菜花
• 金瓜芋蓉
• 金瓜酿芋泥
• 芥菜炆排骨
• 椒盐鱼孟
• 酱焗水鸭
• 吉列生蚝
• 花生炒江鱼仔
• 厚菇芥菜
• 红腰豆烧海参
• 五味香卤鸡
• 红烧潮州大鲍翅
• 姜酒鸡
• 菇肉桂花鱼
• 菇酒汁烧三文鱼
• 咕噜虾船
• 羔烧姜薯
• 羔烧白果
• 干炆姜香鸡