南北食谱
探索内蒙古特色小吃和特产 品味草原风情 (走近内蒙古)
类别:南北食谱 发布时间:2024-09-23 浏览:13
特色小吃
- 手把肉:呼伦贝尔传统的美食,选用肥嫩的羊肉,搭配佐料蒸煮,鲜嫩多汁,营养丰富。
- 哈达饼:赤峰最具特色的小吃,选用优质面粉,搭配绵白糖和奶油,造型美观,香甜入口即化。
- 敖汉拨面:赤峰极具传统特色的美食,选用荞麦面粉,制作成面条煮熟,浇上各种卤汁,口感润滑劲道,营养丰富。
- 哈达火烧:一种火烧,形状如羊腿,皮酥馅香。
- 刀切酥:一种酥皮点心,形状如刀切,酥脆香甜。
- 奶豆腐:一种奶制品,口感细腻,营养丰富。
- 蒙古馅饼:一种馅饼,馅料丰富,外皮酥气扑鼻。
- 莜面栲栳栳:莜麦面粉制作的蒸面,形状独特,口感筋道。
- 羊杂碎粥:羊内脏切碎煮成的粥,营养丰富。
- 奶皮子:一种奶制品,呈片状,口感香醇。
品尝内蒙古美食,不仅能让你更好地了解当地的风土人情,还能为你的旅行增添更多的乐趣。适量食用,避免过度饮食对健康造成影响。