创业初期，方向把控

创业初期，明确创业方向至关重要。即使没有做大做强的计划，赚钱也需要方向把控。如果不清楚自己的路，就会被别人超越。

餐饮加盟，合作至上

创业初期，方向确定后，建议走加盟的道路，可以减轻前期压力。这是个合作的时代，找人合作可以降低风险，激发每人的努力。

顾客效应，首居第一

俗话说：顾客是上帝。一家店铺的好坏取决于消费者。因此，服务是重中之重。做好服务，口碑才能传开，才能吸引更多人。这就是一个循环，也有机会让顾客成为老顾客。消费者是任何行业的要素，没有消费者就不可能有业绩。因此，我们和顾客是相生相克的关系，只有满足顾客的需求，才能吸引他们。

餐饮品牌加盟成功要素

• 明确创业方向
• 走加盟的道路
• 重视顾客效应

只有扎实做好基础，全面考虑，才能避免漏洞和隐患，才能走向成功。

开一家好的餐饮加盟店七个原则

• 餐饮加盟力求创新：努力创新的餐饮店才有前途，墨守成规或一味模仿他人都会失败。任何餐饮加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造附加值和吸引顾客。
• 追求成长：做餐饮加盟店如果不追求成长，就无法品味成功的喜悦和充实感。只想混口饭吃，自然而然就会松懈和淘汰。
• 确保合理的利润：不能靠亏本的方式吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期为食客提供优质的服务和更好的品种，才能不断发展。
• 以食客为出发点：要从食客的角度出发，了解他们的需求，再去满足他们。了解你的经营对象是开店的第一步。
• 听取食客的意见：必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
• 掌握良机：生意的成功，在于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。
• 发挥特色：餐饮加盟店遍地都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再考虑如何充分发挥。

需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等因素。