说到团餐，它可能看起来很普通，但实际上它已经从过去的大食堂发展成为现代餐饮市场的璀璨明珠。庞大的企业与机关单位工作餐需求催生了团餐市场的繁荣，犹如一块金矿，备受业界瞩目。

团餐的独特魅力在于其稳定的客户群体和集中的供餐时段，这使得精确备料、减少浪费和人力资源的有效调配成为可能，从而稳健地创造利润。市场中也存在着行政干预过多、规则不完善的挑战。尽管如此，团餐行业的生命力依然旺盛，尤其在 2023 年，这个领域更是风云际会。

位居榜首的团餐品牌

1. 中快餐饮

   诞生于 1994 年的中快餐饮集团，总部设在深圳，是一家全方位服务于高校、中学、医院、企业及商务楼宇的专业团餐服务商。其荣获中国烹饪协会 2021 年度中国团餐高校领域双料冠军殊荣，以只用品牌真材为原则，保证食堂的每一道菜肴都源自健康高品质的食材，只与一线品牌合作。

2. 雅福团餐

   成立于 2012 年的重庆雅福食品，业务涵盖餐饮服务，特别是集体用餐配送。公司在餐饮管理咨询、饮食文化研究等领域也有深厚的积淀，凭借专业服务赢得了市场的认可。

3. 金丰餐饮

   自 2005 年起，金丰餐饮致力于团餐标准化科技的创新，连续多年荣膺中国团餐十大品牌等荣誉。金丰餐饮的团餐长城项目，不仅展示了其在餐饮领域的专业实力，也照亮了团餐文化的未来。

4. 爱玛客 Aramark

   作为全球领先的餐饮服务提供商，爱玛客中国拥有遍布全国的多元化服务，包括医院后勤、餐饮配送等，员工超过 1 万人。其强大的供应链和培训体系确保了始终如一的优质服务。

5. 快客利

   快客利（中国）控股集团，创立于 1994 年，员工逾 7000 人，年度产值达到 100 亿，业务覆盖团餐、商贸等多个领域。服务超过 200 家单位，足迹遍布全国，日均供餐量惊人，展现出了其在团餐市场的强大实力。

这些品牌不仅在团餐市场占据一席之地，更在不断创新和提升服务质量，引领着团餐行业的前行潮流。随着市场需求的持续增长，他们将继续引领团餐行业的蓬勃发展，为消费者带来更丰富的餐饮体验。