一、创新为王：不断升级菜肴和味道

吸引顾客的根本在于菜肴和味道的满足。餐饮业应时刻关注市场需求，持续研发新技术和新菜品，不断更新菜肴并改善口味，才能吸引新老顾客。

二、服务升级：注重个性化和体验感

随着年轻消费者对个性和服务体验的需求提升，加盟店风格要有自己的特色，通过放歌曲、送小饰品等活动增进食欲，同时服务方面要做到细致入微，让消费者感受到宾至如归的待遇。

三、价格亲民：吸引更多客源

价格平民化能带来更多的客源，从而促进生意的发展。开店时可以适时推出优惠活动，既能维护老顾客，又能吸引新消费者，保证店面的红火。

四、选择好的加盟店：关键在于考虑顾客需求

经营好加盟店的关键是始终考虑顾客需求，站在消费者的角度看问题，才能确保生意兴隆。

五、开餐饮连锁加盟店的步骤

1. 定位

明确经营方向，确定目标顾客和核心竞争力，为选址和经营策略提供依据。

2. 选址

考虑商圈稳定度、人流量、车流量、人流活动路线，以及根据定位选择合适的具体细节。

3. 对特许商进行资质审查

索要并审查特许商的备案资料，确保其合法性。

4. 评估特许商的品牌知名度

选择拥有良好知名度和优秀品牌形象的特许商，是创业成功的必要条件。

5. 考察特许商的发展历史和阶段

选择历史较长、发展成熟的特许商，能降低风险。