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一步一步取得餐馆运营许可 餐饮许可证办理指南 (一步一步取得成功的事例)

类别:百科中心    发布时间:2024-10-11    浏览:10

餐饮许可证是由食品药品监督管理部门发放的,用于对餐饮服务环节进行监管。

办理流程

  1. 拿装修图纸到食药监审批
  2. 审批通过之后进行实地装修
  3. 装修完毕之后进行环境测评,并出具环境测评报告,交于食药监备案
  4. 进行工商核名
  5. 申请餐饮服务许可证
  6. 在15个工作日之内予以回复,审核通过颁发《餐饮服务许可证》
  7. 许可证下来之后,工商颁发营业执照

申请条件

  1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及污染源保持规定的距离
  2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
  3. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
  4. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
  5. 从业人员经过上岗前培训、健康检查
  6. 食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料
  7. 保证食品安全的规章制度
  8. 国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料

具体情况要咨询你们当地食品药品监督管理局。